希少な国産レモン。
絞ってフライやからあげにかけたり、ジュースにしたり。皮も砂糖漬けやジャムにすると、とってもおいしいですよ。砂糖漬けは疲労回復、 むくみ改善、 デトックス効果など、嬉しい効果もいっぱいです。

内容量:約400g
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lemon1

【熊本】吉田さん(特別栽培)

レモン

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レモン(リスボン)

健康な土で育ったリスボンレモン。
不知火海に面した温暖な地方で、南国の太陽をたっぷり浴びて育ちました。

11月初旬のレモン

リスボンレモンは、他の品種のレモンと比較すると、
比較的果汁が多く、酸味と香りが強いのが特徴です。

11月下旬の頃のレモン

収穫開始の10月頃は、皮の色にまだ緑色があり、酸味も強く感じられます。
秋が深まるとともに少しずつ皮が緑色→黄緑色→黄色に変化していきます。

12月頃のレモン

12月頃には全体的に黄色っぽくなり、酸味が僅かに和らいできます。


旬のレモンの風味を味わって頂きたく、
堆肥・魚粕・油粕・米ぬか・大豆粕・カキガラ・苦土・緑肥などの有機質肥料で
時間をかけて土づくりを行い、化学肥料や除草剤を使用せず育てています。

また外観や品質を著しく損ねる病原菌や害虫の防除を目的としてやむを得ず、
収穫の90日前までに有機JASでも認められている農薬を使用しています。
農薬の使用を最小限にするために、こまめに剪定等の手入れを行っています。

「やおよし」のこだわり

誰が、どこで、どのように、育てたか判るお野菜を販売しています。

「京都やおよし」は、有機栽培・無農薬・減農薬の野菜にこだわり、京都・南丹市の自社農園をはじめ西日本を中心に、産地直送のオーガニック野菜を通信販売でお届けしています。

野菜は、同じ種類・同じ都道府県でも、育てた土や育てた人によって大きく味が違います。どの様な環境のどの様な土で育ち、どの様な人が育てた野菜なのか。

「京都やおよし」では、基本的に取引前に農家さんの所に足を運び顔を合わせてから生育方法等を確認してから仕入れを開始します。誰が、どこで、どの様に作った物なのかを、自分の目でしっかり確かめ、小さな子供や赤ちゃんにも絶対に安全な美味しい野菜のみを厳選しています。

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