レモン
広島の高田さんより希少な
国産の農薬や化学肥料を使わずに育てられたレモンの入荷です。
爽やかな酸味と香り高い果汁が特徴で、料理や飲み物、デザートなど、さまざまな用途でお使いいただけます。
薄い皮まで安心して調理に使えるため、ピールや果汁を活かしたレシピに最適です。
新鮮でフレッシュな国産レモンを、ぜひお試しください。
内容量:約150g
12月頃のレモン
12月頃には全体的に黄色っぽくなり、酸味が僅かに和らいできます。
旬のレモンの風味を味わって頂きたく、
堆肥・魚粕・油粕・米ぬか・大豆粕・カキガラ・苦土・緑肥などの有機質肥料で
時間をかけて土づくりを行い、化学肥料や除草剤を使用せず育てています。
また外観や品質を著しく損ねる病原菌や害虫の防除を目的としてやむを得ず、
収穫の90日前までに有機JASでも認められている農薬を使用しています。
農薬の使用を最小限にするために、こまめに剪定等の手入れを行っています。
旬のレモンの風味を味わって頂きたく、
堆肥・魚粕・油粕・米ぬか・大豆粕・カキガラ・苦土・緑肥などの有機質肥料で
時間をかけて土づくりを行い、化学肥料や除草剤を使用せず育てています。
また外観や品質を著しく損ねる病原菌や害虫の防除を目的としてやむを得ず、
収穫の90日前までに有機JASでも認められている農薬を使用しています。
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「やおよし」のこだわり
誰が、どこで、どのように、育てたか判るお野菜を販売しています。
「京都やおよし」は、有機栽培・無農薬・減農薬の野菜にこだわり、京都・南丹市の自社農園をはじめ西日本を中心に、産地直送のオーガニック野菜を通信販売でお届けしています。
野菜は、同じ種類・同じ都道府県でも、育てた土や育てた人によって大きく味が違います。どの様な環境のどの様な土で育ち、どの様な人が育てた野菜なのか。
「京都やおよし」では、基本的に取引前に農家さんの所に足を運び顔を合わせてから生育方法等を確認してから仕入れを開始します。誰が、どこで、どの様に作った物なのかを、自分の目でしっかり確かめ、小さな子供や赤ちゃんにも絶対に安全な美味しい野菜のみを厳選しています。
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