生落花生

京都・るり渓にある自社農園「京都カノア有機農園」で育てた、掘りたての生落花生です。
農薬を使用せずに丁寧に育てた落花生は、収穫直後ならではのほっくり感と、甘みのある風味が魅力。
乾燥させた落花生とはまったく異なる、採れたての美味しさをお楽しみいただけます。

一番のおすすめは塩ゆで。殻ごと塩水で20〜30分ゆでるだけで、ほくほく食感と自然な甘みが引き立ちます。
ゆであがったらそのまま冷まして、おつまみやおやつにもぴったりです。
保存する場合は、ゆでた後に冷凍するのがおすすめ。食べる分だけ自然解凍してお楽しみください。

<おすすめレシピ>
・塩ゆで落花生(定番の一番人気)
・落花生の炊き込みご飯(風味と食感が楽しめる秋の味覚)
・落花生ペースト(塩味でも甘味でもOK)

落花生は植物性たんぱく質や不飽和脂肪酸、ビタミンEなどが豊富で、健康にも優しい自然の恵みです。
採れたてならではの風味を、ぜひ味わってみてください。
内容量:約140g(殻付き)