スパイラルきゅうり
材料
◎京都やおよしで購入できるお野菜
- きゅうり
その他の材料
- 塩
- 割り箸
調味料（★）
- 塩昆布
- 白だし
- 鷹の爪（輪切り）
- 水
作り方
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1. きゅうりを塩で板ずりする。
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2. きゅうりの両ヘタを落とし、半分に切り割り箸に刺す。
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3. 割り箸に刃を沿って当てながら、螺旋状に包丁を入れる。
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4. 保存袋に★の調味料を入れ、3のきゅうりも入れて冷蔵庫で冷やす。
- 5. 完成！
最後に
見た目が楽しいスパイラルきゅうり！白だしと塩昆布の旨味でさっぱり美味しい一品。