腰まである雪を掘り進めて。

いつも京都やおよしをご愛顧いただきありがとうございます。
今週は記録的な大雪となり、丹後方面では農家さんがスコップ一つで雪の壁を掘り進め、今季最高に甘くなった白菜を救出してくれました。

寒さに耐え、凍るまいと極限まで糖度を高めた「雪下野菜」は、この厳しい時期にしか味わえない特別なご馳走です。
農家さんの過酷な手作業への感謝と、皆様の食卓へこの奇跡の甘さをお届けしたいという想いから、今週末限定の『冬の恵み感謝クーポン』をご用意いたしました。

三連休の食卓は、甘い冬野菜をたっぷり入れた温かいお鍋で、心も体もぽかぽかに温まってくださいね。