今週のベジよしBOX
現在撮影中
※準備ができ次第、更新いたします
畑からの便り
5月18日(月) 〜 5月22日(金) 発送分
先週は無事に田植えも終了し、ホッと一息…とはいかず、一気に始まったスナップエンドウの収穫で大忙しの自社農園でした！
スナップエンドウは毎日すくすく育ち、少し雨が降るとさらに大きくなります。
私のおすすめの食べ方は、サッと塩ゆでして、少し良い岩塩をパラっと振りかけてそのまま食べる！これが一番です。
この時期だけの、シンプルだけど贅沢な一品ですよ♪
スナップエンドウは毎日すくすく育ち、少し雨が降るとさらに大きくなります。
私のおすすめの食べ方は、サッと塩ゆでして、少し良い岩塩をパラっと振りかけてそのまま食べる！これが一番です。
この時期だけの、シンプルだけど贅沢な一品ですよ♪
今週のヒント
今週は「西豊」を茹でて潰し、塩もみした「きゅうり」と「にんじん」を混ぜ合わせた手作りポテトサラダがおすすめ！西豊のホクホク感と野菜のシャキシャキ感がたまりません。また、みずみずしい「京水菜」は、豆腐やちりめんじゃこと合わせてサラダに。「小松菜」はサッと茹でてお浸しや胡麻和えにすると、あと一品に大活躍しますよ。
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ラージBOX の内容
目安：3〜4名様のご家庭に / 送料込み
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訳ありにんじん約500ｇ
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西豊
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えのき
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スナップエンドウ
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きゅうり
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うすいエンドウ
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京水菜
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小松菜
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平飼い玉子4玉
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旬のお楽しみ 2品
レギュラーBOX の内容
目安：1〜2名様・お野菜中心の生活に
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訳ありにんじん約500ｇ
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西豊
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スナップエンドウ
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きゅうり
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京水菜
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小松菜
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旬のお楽しみ 2品
ラージBOXは送料込みのお値段です。
ご注文の約8割のお客様がラージをお選びいただいています。
生育状況等により内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。