今週のベジよしBOX
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ラージBOX の内容
目安：3〜4名様のご家庭に / 送料込み
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玉ねぎ
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北あかり
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ゴーヤ
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えのき
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山ほうれん草
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小松菜
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平飼い玉子4玉P
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ルッコラ
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つるむらさき
レギュラーBOX の内容
目安：1〜2名様・お野菜中心の生活に
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玉ねぎ
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北あかり
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ゴーヤ
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えのき
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山ほうれん草
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小松菜
ラージBOXは送料込みのお値段です。
ご注文の約8割のお客様がラージをお選びいただいています。
今週のBOXでつくる、おすすめレシピ
北あかりとゴーヤのほくほく旨塩炒め
調理時間 約15分 ／ 2〜3人分
使う野菜
北あかり 2〜3個
ゴーヤ 1/2本
玉ねぎ 1/2個
えのき 1/2パック
作り方
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1
北あかりはよく洗い、皮付きのまま一口大に切って電子レンジ（600W）で約3〜4分、竹串がスッと通るまで加熱する。
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2
ゴーヤは縦半分に切って種とワタを取り、薄切りにする。玉ねぎはくし形切り、えのきは石づきを取ってほぐす。
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3
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎとゴーヤを炒める。しんなりしてきたら、えのきと加熱した北あかりを加える。
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4
全体に油が回ったら、鶏ガラスープの素小さじ1、塩こしょうで味を調える。お好みで少しの醤油を焦がし入れて香ばしさを出せば完成。
北あかりの甘みとホクホク感が、ゴーヤの程よい苦味をマイルドにしてくれます！えのきの旨味も良い仕事をする、夏にぴったりのご飯がすすむおかずです。
生育状況等により内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。