今週のベジよしBOX
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ラージBOX の内容
目安：3〜4名様のご家庭に / 送料込み
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ながさき黄金
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えのき
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万願寺とうがらし
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フルーツピーマン
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サラダ水菜
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小松菜
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平飼い玉子4玉P
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ほうれん草
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アイコ
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旬のお楽しみ 2品
レギュラーBOX の内容
目安：1〜2名様・お野菜中心の生活に
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ながさき黄金
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えのき
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万願寺とうがらし
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フルーツピーマン
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サラダ水菜
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小松菜
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旬のお楽しみ 2品
ラージBOXは送料込みのお値段です。
ご注文の約8割のお客様がラージをお選びいただいています。
今週のBOXでつくる、おすすめレシピ
ながさき黄金と彩り夏野菜の旨塩炒め
調理時間 約15分 ／ 2〜3人分
使う野菜
ながさき黄金 2〜3個
えのき 1/2株
万願寺とうがらし 2本
フルーツピーマン 1個
小松菜 1/4束
ごま油 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩こしょう 少々
作り方
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1
ながさき黄金は皮付きのままよく洗い、一口大の乱切りにして耐熱容器に入れます。ふんわりラップをしてレンジ(600W)で3〜4分、竹串がすっと通るまで加熱します。
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2
えのきは石づきを取ってほぐし、万願寺とうがらし、フルーツピーマン、小松菜は食べやすい大きさに切ります。
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3
フライパンにごま油を中火で熱し、レンジで加熱したながさき黄金を表面が少しカリッとするまで炒めます。
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4
残りの野菜を全て加え、サッと炒め合わせます。鶏ガラスープの素、塩こしょうで味を調えたら完成です。
ホクホクで甘みの強い「ながさき黄金」と、フルーツピーマンや万願寺とうがらしの爽やかな風味がよく合います。えのきの旨味が全体をまとめてくれる、ご飯が進む一品です！サラダ水菜は生のまま、付け合わせのサラダにどうぞ♪
生育状況等により内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。