今週のベジよしBOX
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ラージBOX の内容
目安：3〜4名様のご家庭に / 送料込み
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ピーマン
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オクラ
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ゴーヤ
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アイコ
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ミニ青梗菜
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小松菜
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平飼い玉子4玉P
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万願寺とうがらし
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わさび菜
レギュラーBOX の内容
目安：1〜2名様・お野菜中心の生活に
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ピーマン
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オクラ
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ゴーヤ
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アイコ
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ミニ青梗菜
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小松菜
ラージBOXは送料込みのお値段です。
ご注文の約8割のお客様がラージをお選びいただいています。
今週のBOXでつくる、おすすめレシピ
夏バテ防止に！ゴーヤとオクラ、アイコの塩昆布ポン酢和え
調理時間 約10分 ／ 2〜3人分
使う野菜
ゴーヤ 1/2本
オクラ 4〜5本
アイコ 5個
作り方
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1
ゴーヤは縦半分に切ってワタと種をスプーンで取り除き、薄切りにする。塩（分量外）を振って軽く揉み、5分ほど置いたらサッと水洗いして水気を絞る。（苦味が苦手な方は熱湯で10秒ほどサッと茹でてください）
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2
オクラは塩ずりをして産毛を取り、熱湯で1分ほど茹でて冷水にとり、水気を切って小口切りにする。アイコは半分に切る。
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3
ボウルにゴーヤ、オクラ、アイコを入れ、塩昆布（ひとつまみ）、ポン酢（大さじ1）、ごま油（小さじ1）を加えてよく和える。
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4
器に盛り付け、お好みでかつお節をかけたら完成！冷蔵庫で少し冷やしてから食べるとより美味しくいただけます。
今週注目の「ゴーヤ」を使った、火をほとんど使わない超簡単レシピです！もし「白ゴーヤ」が入っていたら、苦味が少ないので生のまま塩揉みするだけで美味しくいただけます。オクラのネバネバとアイコの酸味で、食欲が落ちがちな暑い日でもさっぱり食べられますよ♪
生育状況等により内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。