簡単！クルクルポテト
材料
◎京都やおよしで購入できるお野菜
- じゃがいも（今回はメークイン）
その他の材料
- 竹串
- 油
- 塩（仕上げ用）
作り方
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1. じゃがいもをたわしで軽く擦り洗い、長手方向でスライスする。
（※ジャガイモの皮も美味しいので剥かない方がおすすめ）
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2. じゃがいもをお好みの長さになるように並べてクルクルと巻き、竹串に焼き鳥のように刺していく。
（※巻いた直径をある程度合わせた方が、後の油で揚げる作業がしやすい）
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3. フライパンに2が半分ほど浸せる量の油をひき、カラッと揚げる。
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4. 揚げたてに塩を振って盛り付けて完成！
最後に
サクサクの食感とホクホクのじゃがいもが絶品！お子様のおやつやおつまみにもぴったりです。