Recipe No.49
長芋とほうれん草のとろろ焼き
フワトロ食感がクセになる一品！お好みのアレンジで楽しんでみてください。
調理モード中は、スマホの画面が暗くなりません。もう一度押すと元に戻ります。
京都やおよしは、有機・無農薬の京野菜を農家さんの畑から直接お届けするオーガニック八百屋です。京都・るり渓の自社農園「カノア有機農園」をはじめ、「誰が・どこで・どう育てたか」が分かるお野菜だけを厳選しています。
Ingredients
材料（2〜3人分）
そろえた材料をタップすると、チェックが付きます
京都やおよしで買える食材
- 長芋
やおよしで買う長芋 - ほうれん草
やおよしで買うほうれん草 - 卵美山の平飼い玉子
やおよしで買う卵 - 醤油天然醸造しょうゆ
やおよしで買う醤油 - ポン酢お好みで
やおよしで買うポン酢
旬の時期だけの販売です。お休み中の場合は、同じ種類の旬のお野菜をご覧ください。
営業日14時までのご注文で当日発送 最短翌日お届け（一部地域を除く）その他の材料
- 出汁
- サラダ油
- チーズお好みで
How to Cook
作り方
終わった手順をタップすると「済み」になります
-
1
下ごしらえ
長芋の皮をむいてすりおろします。ほうれん草は茹でて水気を絞り、3〜4cmに切ります。
-
2
生地を作る
すりおろした長芋に卵、醤油、出汁を加えてよく混ぜます。切ったほうれん草を加え、全体を混ぜ合わせます。
-
3
焼く
弱火でじっくり焼き、両面がこんがり焼ければ完成！
焼きやすさの工夫：片栗粉を大さじ1加えると生地がまとまりやすくなります。
アレンジ：お好みでチーズをのせたり、ポン酢をかけても美味しい！
人気No.1の定期便
材料を1品ずつ買うより、
旬の有機野菜がまるごと届く「ベジよしBOX」
農家さんが発送日に合わせて収穫した、京都・丹波のオーガニック野菜が10〜12品。
献立に迷わず、買い物の手間も送料も、ぐっとラクになります。
- 同梱で基本送料0円お米・卵も一緒に
- 入会金・年会費なしお休みも自由
- 離乳食にも安心皮ごとOK
人気No.1 ラージBOX 初回限定
旬のお野菜10〜12品＋卵4玉付3,000円
（税込・基本送料込み）
ベジよしBOXをくわしく見る
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