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長芋とほうれん草のとろろ焼き｜京都やおよし

長芋とほうれん草のとろろ焼き

 
長芋とほうれん草のとろろ焼き
― はじめての方へ ―
京都やおよしは、有機・無農薬の京野菜を、農家さんの畑から直接ご自宅へお届けするオーガニック八百屋です。京都・るり渓の自社農園「カノア有機農園」をはじめ、「誰が・どこで・どう育てたか」が分かるお野菜だけを厳選。離乳食や妊婦さんにも安心してお使いいただけます。
日本野菜ソムリエ協会認定 青果取扱店
  材料（2〜3人分）
◎京都やおよしで購入できるお野菜
・長芋
・ほうれん草
その他の材料
・卵
・醤油
・出汁
・サラダ油
・（お好みで）チーズ、ポン酢
このレシピの材料を、やおよしの有機野菜でそろえる
有機・無農薬。京都の畑から、とれたてのお野菜をそのままお届けします。
長芋 ご購入
ほうれん草 ご購入
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材料を1品ずつ買うより、
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献立に迷わず、買い物の手間も送料も、ぐっとラクになります。
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  作り方
1
 下ごしらえ
長芋の皮をむいてすりおろします。 長芋をすりおろす ほうれん草は茹でて水気を絞り、3〜4cmに切ります。 ほうれん草を茹でる
2
 生地を作る
すりおろした長芋に卵、醤油、出汁を加えてよく混ぜます。 長芋に卵・醤油・出汁を加える 切ったほうれん草を加え、全体を混ぜ合わせます。 ほうれん草を混ぜる
3
 焼く
弱火でじっくり焼き、両面がこんがり焼ければ完成！
焼きやすさの工夫：片栗粉を大さじ1加えると生地がまとまりやすくなります。
アレンジ：お好みでチーズをのせたり、ポン酢をかけても美味しい！
フワトロ食感がクセになる一品！お好みのアレンジで楽しんでみてください。
  お客様の声
「離乳食に大活躍！」
人参やかぼちゃが本当に甘くて、子供がパクパク食べてくれます。安心なお野菜を探していたので嬉しいです。（30代ママ）
 
「献立に迷わない」
旬の野菜が届くので、献立が自然と決まって買い物も楽になりました。「今週は何かな？」と毎回楽しみです。（40代女性）
 
「妊娠中から利用」
重い買い物が大変で始めました。玄関まで新鮮な野菜が届くので本当に助かっています。（30代女性）
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