新玉ねぎ
【長崎】村上さん(農薬不使用)
商品説明
長崎県の温暖な気候のもと、生産者の村上さんが愛情たっぷりに育て上げた「新玉ねぎ」。水分をたっぷり含んだ瑞々しさと、辛みが少なく生でも美味しい旬の味わいをお届けします。
村上さんが育てる長崎県産・新玉ねぎとは
温暖な長崎の太陽と海風を浴びて育った村上さんの新玉ねぎは、肉厚でとってもジューシー。一般的な玉ねぎと比べて辛みが少なく、柔らかな食感と口いっぱいに広がる自然な甘みが特徴です。
収穫後すぐに乾燥させずに出荷されるため、この時期だけの特別な瑞々しさを持っています。水に長時間さらさなくても美味しくお召し上がりいただける、自慢の逸品です。
美味しいお召し上がり方
新玉ねぎならではの甘みと瑞々しさを存分に味わっていただくため、まずは生食がおすすめです!
辛みが少ないので、薄切りにして鰹節とポン酢をかけるだけで立派な一品に。シャキシャキ食感と甘みをダイレクトに楽しめます。
丸ごとじっくり火を通すと、トロトロの食感に変わり甘さがさらに引き立ちます。コンソメスープなどで手軽に絶品おかずに。
厚切りにしてフライパンやグリルでじっくり焼けば、香ばしさととろける甘みが合わさり、メインディッシュ級の美味しさになります。
健康維持に役立つ栄養素が詰まっています。水にさらしすぎず生で食べることで、水溶性の栄養も逃さずしっかり摂取できます。
長崎から産地直送でお届けする、村上さんが丹精込めた旬の新玉ねぎをぜひご賞味ください。
商品:新玉ねぎ 【長崎】村上さん 約400g
参考レシピ
新着野菜
「やおよし」のこだわり
誰が、どこで、どのように育てたかわかる
お野菜を販売しています。
産地直送の
オーガニック野菜
京都・南丹市の自社農園をはじめ、西日本を中心に有機栽培・無農薬・減農薬にこだわった野菜を産地直送でお届けしています。
顔の見える
農家さんから
取引前には必ず農家さんのもとへ足を運び、生育方法を自分の目で確認してから仕入れを開始します。
赤ちゃんにも
安心な安全性
小さな子供や赤ちゃんにも絶対に安全な美味しい野菜のみを厳選。誰が・どこで・どのように作ったかを大切にしています。