Recipe No.11
きゅうりのポン酢漬け
すごくさっぱりといただけますが、もっとお好みに合わせたい場合は、お酢やお醤油を少しプラスしてもOK!塩昆布などを加えて旨味を足すアレンジもおすすめです。
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京都やおよしは、有機・無農薬の京野菜を農家さんの畑から直接お届けするオーガニック八百屋です。京都・るり渓の自社農園「カノア有機農園」をはじめ、「誰が・どこで・どう育てたか」が分かるお野菜だけを厳選しています。
Ingredients
材料(作りやすい分量)
そろえた材料をタップすると、チェックが付きます
京都やおよしで買える食材
- きゅうり適量
やおよしで買うきゅうり - ポン酢白ねぎぽん酢適量
やおよしで買うポン酢
旬の時期だけの販売です。お休み中の場合は、同じ種類の旬のお野菜をご覧ください。
営業日14時までのご注文で当日発送 最短翌日お届け(一部地域を除く)その他の材料
- ★調味料
- 砂糖適量
- ごま油適量
- 出汁適量
- ごま適量
How to Cook
作り方
終わった手順をタップすると「済み」になります
-
1
きゅうりを切る
きゅうりを適当な大きさに乱切りにします。

-
2
袋に入れて混ぜる
ポン酢、砂糖、ごま油、出汁(★)を食品用袋の中で混ぜ合わせ、切ったきゅうりを投入して全体によく馴染ませます。

-
3
冷やして仕上げる
冷蔵庫でキンキンに冷やして味を染み込ませたら、器に盛り付け、仕上げにごまを振って完成です!

人気No.1の定期便
材料を1品ずつ買うより、
旬の有機野菜がまるごと届く「ベジよしBOX」
農家さんが発送日に合わせて収穫した、京都・丹波のオーガニック野菜が10〜12品。
献立に迷わず、買い物の手間も送料も、ぐっとラクになります。
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旬のお野菜10〜12品+卵4玉付3,000円
(税込・基本送料込み)
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