Recipe No.2
新にんにくのごはん
新にんにくならではのホクホク感と、食欲をそそる香りがたまらない一品。味付けは塩だけのシンプルさなのに、おかわりが止まらなくなります。
調理モード中は、スマホの画面が暗くなりません。もう一度押すと元に戻ります。
京都やおよしは、有機・無農薬の京野菜を農家さんの畑から直接お届けするオーガニック八百屋です。京都・るり渓の自社農園「カノア有機農園」をはじめ、「誰が・どこで・どう育てたか」が分かるお野菜だけを厳選しています。
Ingredients
材料（2合分）
そろえた材料をタップすると、チェックが付きます
京都やおよしで買える食材
- 新にんにく1玉
やおよしで買う新にんにく - お米自社農園のコシヒカリ2合
やおよしで買うお米
旬の時期だけの販売です。お休み中の場合は、同じ種類の旬のお野菜をご覧ください。
営業日14時までのご注文で当日発送 最短翌日お届け（一部地域を除く）その他の材料
- 水いつもの2合分の水加減適量
- 塩岩塩など、お好みのものでOK小さじ1
How to Cook
作り方
終わった手順をタップすると「済み」になります
-
1
新にんにくをカットする
新にんにくの外皮をむき、お好きな大きさにカットします。
ポイント：粒を大きめにするとホクホク感が、細かくすると香りがよく出ます。
掘りたての新にんにく。 
お好きな形でOK。今回はくし切りにしました。 -
2
お米と一緒に炊く
お米を研ぎ、いつも通りの水加減にします。塩と、カットした新にんにくを入れて炊飯します。
今回はなんとなく茎も入れてみましたが、硬くて食べられませんでした（笑）。茎は入れなくて大丈夫です。
塩は岩塩など、お好みのものでOKです。 -
3
混ぜて完成
炊き上がったら、全体をよく混ぜ合わせて出来上がりです。
人気No.1の定期便
材料を1品ずつ買うより、
旬の有機野菜がまるごと届く「ベジよしBOX」
農家さんが発送日に合わせて収穫した、京都・丹波のオーガニック野菜が10〜12品。
献立に迷わず、買い物の手間も送料も、ぐっとラクになります。
- 同梱で基本送料0円お米・卵も一緒に
- 入会金・年会費なしお休みも自由
- 離乳食にも安心皮ごとOK
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旬のお野菜10〜12品＋卵4玉付3,000円
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