Recipe No.8
定番!小松菜お揚げさんの炊いたん
ド定番のレシピなので説明不要かと思いましたが、ぜひご参考にしてくださいね。
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京都やおよしは、有機・無農薬の京野菜を農家さんの畑から直接お届けするオーガニック八百屋です。京都・るり渓の自社農園「カノア有機農園」をはじめ、「誰が・どこで・どう育てたか」が分かるお野菜だけを厳選しています。
Ingredients
材料(作りやすい分量)
そろえた材料をタップすると、チェックが付きます
京都やおよしで買える食材
- 小松菜適量
やおよしで買う小松菜 - 料亭白だし料亭白だし適量
やおよしで買う料亭白だし - 醤油天然醸造しょうゆ適量
やおよしで買う醤油
旬の時期だけの販売です。お休み中の場合は、同じ種類の旬のお野菜をご覧ください。
営業日14時までのご注文で当日発送 最短翌日お届け(一部地域を除く)その他の材料
- 油揚げ適量
How to Cook
作り方
終わった手順をタップすると「済み」になります
-
1
小松菜をカットする
小松菜を適当な長さにカットします。

-
2
鍋で煮立てる
雪平鍋などで醤油と出汁を合わせて軽く沸騰させ、カットした小松菜の軸部分を入れます。

-
3
葉と油揚げを加える
ある程度軸部分が柔らかくなったら、油揚げと小松菜の葉の部分を入れます。

-
4
完成
器に盛り付けて完成です!

人気No.1の定期便
材料を1品ずつ買うより、
旬の有機野菜がまるごと届く「ベジよしBOX」
農家さんが発送日に合わせて収穫した、京都・丹波のオーガニック野菜が10〜12品。
献立に迷わず、買い物の手間も送料も、ぐっとラクになります。
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