訳あり丹波栗

高級栗として名高い丹波栗を、訳あり品として少しお届けします。鬼皮がすでに割れているので皮がむきやすく、実は農家さんたちも好んで食べるという隠れた逸品です。育てたのは、兵庫県・丹波篠山の契約農家の西本さんです。

丹波篠山・西本さんが育てる丹波栗とは

西本さんは、農薬や化学肥料を使わず、刈った雑草だけを肥料にして栗を育てておられます。この栽培は、栗の産地として知られる丹波篠山の中でも希少な存在です。自然のサイクルに寄り添って育った丹波栗は、大粒でホクホクとした上品な甘みが魅力です。

訳ありだからこそ嬉しい、割れ栗の魅力

鬼皮に割れ目が入っているため、むく手間が少なく、気軽に栗の味を楽しめます。見た目に少し訳がありますが、中身の美味しさは変わりません。契約農家さんと直接取引をしているからこそお届けできる、嬉しいお得な栗です。

気軽に楽しむ!おすすめの食べ方

割れ目から皮がむきやすいので、ふだんのごはんやおやつに丹波栗を取り入れやすくなります。

兵庫・丹波篠山、西本さんが育てた訳ありでも美味しさは本物の丹波栗。農家さんも好んで食べる味を、ぜひお試しください。