煮物、漬物、焼物、汁物、天ぷら、田楽等ナス料理なんでも。ナスは味が淡白で油をよく吸収するので、油を使った料理によく合います。
茄子の皮にはポリフェノールが多く含まれていいるので皮ごと煮たり揚げたりするといいですね。
またなすは100g中のカロリーが20kcal以下と低カロリー野菜です。白い身は油や煮汁をたっぷり吸うので、いろんな料理に使えて味もカロリーも自由自在です。身体をひやしてくれるので、暑い日にぴったり。
なすの保存は、乾燥と冷やしすぎは厳禁です。水分が逃げないように1個ずつラップに包み、冷蔵庫の野菜室に。
内容量:1袋/2本
茄子の皮にはポリフェノールが多く含まれていいるので皮ごと煮たり揚げたりするといいですね。
またなすは100g中のカロリーが20kcal以下と低カロリー野菜です。白い身は油や煮汁をたっぷり吸うので、いろんな料理に使えて味もカロリーも自由自在です。身体をひやしてくれるので、暑い日にぴったり。
なすの保存は、乾燥と冷やしすぎは厳禁です。水分が逃げないように1個ずつラップに包み、冷蔵庫の野菜室に。
内容量:1袋/2本
「やおよし」のこだわり
誰が、どこで、どのように、育てたか判るお野菜を販売しています。
「京都やおよし」は、有機栽培・無農薬・減農薬の野菜にこだわり、京都・南丹市の自社農園をはじめ西日本を中心に、産地直送のオーガニック野菜を通信販売でお届けしています。
野菜は、同じ種類・同じ都道府県でも、育てた土や育てた人によって大きく味が違います。どの様な環境のどの様な土で育ち、どの様な人が育てた野菜なのか。
「京都やおよし」では、基本的に取引前に農家さんの所に足を運び顔を合わせてから生育方法等を確認してから仕入れを開始します。誰が、どこで、どの様に作った物なのかを、自分の目でしっかり確かめ、小さな子供や赤ちゃんにも絶対に安全な美味しい野菜のみを厳選しています。
この商品に対するお客様の声
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評価:★★★★★2022/07/13 ヨシ 様
- 定期セットに入ってました。
- 定期セットにおなすが入っており、スーパーの物とは比べられない程フレッシュでおいしかったです。
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評価:★★★★★2022/07/13 長谷川 様
- 皮が張って美味しかったです。
- とりたてだと思いますがパンパンに皮が張っており、焼きナスにして食べました。
ものすごく美味しかったです!