にんじん葉【2束キャンペーン】
【京都】カノア有機農園(農薬不使用)
商品説明
【7/2(木)10時まで限定特価】自社農園で人参葉が大豊作!記念として、通常1束340円のところ、ドーンと通常の倍の「2束セット」を200円の特別価格でお届けします!
丹波の清流が流れる自社農園「京都カノア有機農園」で、太陽の恵みをたっぷり浴びて育った人参葉(にんじん葉)。間引きのために若採りした、葉がやわらかく香り高い旬の一品です。オオサンショウウオが棲息するほど豊かな自然環境と美しい水が、滋味あふれる味わいを育てました。
カノア有機農園が育てる京都産・人参葉とは
人参葉は「にんじん菜」「葉にんじん」とも呼ばれ、間引きのために若いうちに収穫したものです。根が成長しきったものよりも葉がやわらかく、クセが少なくて食べやすいのが特徴。目の疲れや風邪予防に役立つカロテン、抗酸化作用のあるビタミンEを豊富に含む、栄養満点の葉野菜です。
香りを楽しむおすすめの食べ方
和洋問わず使える万能さが魅力。今回は2束たっぷりお届けするので、常備菜やメインのおかずにも大活躍!さっと火を通せば、人参葉ならではのほのかな香りと彩りが料理を引き立てます。
たっぷり2束あるからこそおすすめ!ごま油とじゃこで炒めて醤油で味付けした「ふりかけ」は日持ちもしてご飯のお供に最強です。玉ねぎや桜エビと合わせた「かき揚げ」もサクサクで絶品です。
さっと茹でてお浸しや胡麻和えに。やわらかい若葉だからこそ、人参葉本来のやさしい香りと食感をシンプルに味わえます。箸休めにぴったりの一品です。
ごま油でさっと炒めれば、香りが立って食欲をそそる一皿に。じゃこや人参の根と合わせたきんぴら風も絶品です。ごはんがすすむ味わいに仕上がります。
お味噌汁の具にはもちろん、コンソメやポタージュなど洋風スープにもよく合います。刻んで加えるだけで、鮮やかな緑と豊かな香りをプラスできます。
農薬や化学肥料を使わずに育てられているため、やわらかな葉先まで安心してお使いいただけます。新鮮なうちにお召し上がりください。
オオサンショウウオが棲む丹波の清流のほとりからお届けする、カノア有機農園が育てた香り豊かな人参葉をぜひ毎日の食卓でお楽しみください。
商品:【7/2(木)10時まで特価】人参葉(にんじん葉)2束セット 【京都】カノア有機農園
内容量:約200g (通常約100gの2倍でお届け)
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顔の見える
農家さんから
取引前には必ず農家さんのもとへ足を運び、生育方法を自分の目で確認してから仕入れを開始します。
赤ちゃんにも
安心な安全性
小さな子供や赤ちゃんにも絶対に安全な美味しい野菜のみを厳選。誰が・どこで・どのように作ったかを大切にしています。