島根県浜田市の海沿いの山間部で、佐々木さんが有機JAS認定を受けて育てた「山ほうれん草(緑の不断草)」。アクが少なく食べやすいお野菜です!

すき焼きや薬味、何でもOK!年間通して人気の京野菜です。

京都・亀岡の自然豊かな山間部の農村で、中西さんが育てた京水菜!みずみずしいシャキシャキ食感がサラダやお鍋で大活躍します!

京都やおよしの定番野菜!

自社農園で育てたしその葉になります。

京都・亀岡の山間部で中西さんが育てた栄養満点のつるむらさき!独特の風味と力強いネバシャキ食感がクセになります!

中国野菜でもっともポピュラーなチンゲンサイの使いやすいミニ野菜です。