ピーマン
【京都】自社農園(農薬不使用)
商品説明
夏の食卓に欠かせない、パリッとした食感と爽やかな苦みが魅力の「ピーマン」。京都・るり渓の豊かな自然の中、自社農園であるカノア有機農園が農薬や化学肥料に頼らずに大切に育て上げました。肉厚でみずみずしく、ピーマン本来の濃い香りと旨みがギュッと詰まった自信作です。
自社農園(カノア有機農園)が育てる京都産・ピーマンとは
京都・るり渓の澄んだ空気と美しい水。カノア有機農園では、この自然の恵みを最大限に活かし、ふかふかの健康な土づくりからこだわって栽培しています。大地の栄養をたっぷりと吸収して育ったピーマンは、ツヤツヤと輝く鮮やかな緑色。えぐみが少なく、加熱することで甘みがグッと引き立つため、ピーマンが少し苦手なお子様にもぜひ一度食べていただきたい美味しさです。
パリッとジューシー!おすすめの食べ方
生でシャキシャキ感を味わうのも、加熱して甘みを引き出すのもおすすめ。和洋中、どんなお料理にも大活躍します。
種やヘタも柔らかいので、丸ごとフライパンやトースターで焦げ目がつくまで焼くのがイチオシ!中からジュワッと甘い果汁が溢れ出し、鰹節とお醤油だけで最高の絶品おかずになります。
肉厚でしっかりとしたピーマンなので、お肉を詰めても崩れにくくジューシーに仕上がります。ピーマンの爽やかな風味が、お肉のこってりとした旨みを引き立てます。
細切りにしてツナやごま油、鶏ガラスープの素と一緒に電子レンジでチンするだけ。ピーマンの心地よい歯ごたえが残り、ご飯にもお酒にもぴったりな定番の副菜です。
炒め物やサラダ、お弁当の彩りなど、日々の食卓で一番使い切りやすい3玉でお届けします。冷蔵庫にあると安心な、使い勝手抜群の緑黄色野菜です。
京都・るり渓のカノア有機農園で手塩にかけて育てた、肉厚でみずみずしいピーマン。毎日の食卓で、自然の生命力あふれる美味しさをぜひご活用ください。
商品:ピーマン 【京都】カノア有機農園
内容量:約150g2〜3玉
参考レシピ
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