男爵
男爵は、ホクホクとした食感とまろやかな甘みが特長のじゃがいもで、日本の食卓に欠かせない人気の品種です。
京都・上鳥羽の田中さんが農薬不使用で大切に育てたこの男爵は、皮まで安心してお使いいただけるのが魅力。
煮崩れしやすい性質を活かして、コロッケ、ポテトサラダ、粉ふきいもなどにぴったり。
また、皮付きのまま蒸し料理やオーブン料理にしても、豊かな風味と甘みが際立ちます。
さらに、男爵はビタミンCや食物繊維が豊富に含まれ、体にうれしい栄養もたっぷり。
京都の肥沃な土と田中さんの丹精込めた栽培により、ひと味違う美味しさに仕上がった男爵を、ぜひ日々の料理に取り入れてみてください。
内容量:約400g/袋。
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「やおよし」のこだわり
誰が、どこで、どのように、育てたか判るお野菜を販売しています。
「京都やおよし」は、有機栽培・無農薬・減農薬の野菜にこだわり、京都・南丹市の自社農園をはじめ西日本を中心に、産地直送のオーガニック野菜を通信販売でお届けしています。
野菜は、同じ種類・同じ都道府県でも、育てた土や育てた人によって大きく味が違います。どの様な環境のどの様な土で育ち、どの様な人が育てた野菜なのか。
「京都やおよし」では、基本的に取引前に農家さんの所に足を運び顔を合わせてから生育方法等を確認してから仕入れを開始します。誰が、どこで、どの様に作った物なのかを、自分の目でしっかり確かめ、小さな子供や赤ちゃんにも絶対に安全な美味しい野菜のみを厳選しています。
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