ブナシメジと全く異なるホンシメジの仲間のキノコで、栽培には110 日以上(全行程 210 日以上)がかかります。
苦味やクセがほとんど無く、長時間加熱してもシャッキリとした小気味良い歯応えを楽しめ、旨味も充分です。
ブナシメジではクセが強すぎて使えないお料理にもどんどん加えていただけ、かつ、丹波産品としての付加価値も加えて頂けます。
“ひと口めからどなたでもちがいがわかります”

【業務用】丹波しめじ　アソート200　200g×20袋/ケース【予約商品】
特徴:石突き部分をカット加工しており、歩留まりでの可食部が100%の非常に歩留まりの良い商品となります。
ほぐした丹波しめじの石突き部分を手作業にてカット加工しております。
手軽で使いやすい人気のアイテムですが、1日の加工量に限りがあるため、繁忙期や、一度に大量の発注、急な納品にはご対応できない場合もあります。
こちらは、200g×20パックが1ロットとなり、表示価格は1ロットでの価格となります。
なお、特別生産品となりますので納期に関しましては別途ご相談となります。
※サイズは大小混ざります。

【基本送料無料除外品となります。】
【お値引きクーポン等はカート上はご利用頂けますが対象外となりますので当店にて再計算させて頂きます。】
システム上、カート内では本商品を含む金額で基本送料無料となってしまいますが本商品を含みませんのでご了承下さい。