インゲン豆
インゲン豆(さやいんげん)は、クセがなくやわらかな歯ごたえと甘みのある風味が魅力の夏野菜。
京都・るり渓の自社農園「京都カノア有機農園」で、農薬を使わず丁寧に育てた、やさしい味わいのインゲン豆をお届けします。
和洋中どんな料理にも合いやすく、さっと茹でてお浸しやゴマ和えにするだけで一品に。
バター炒めやベーコン巻き、天ぷらにもぴったりで、彩りの良さも料理のアクセントになります。
<おすすめレシピ>
・インゲンのゴマ和え(定番の副菜)
・ベーコン巻き焼き(お弁当やおつまみに)
・さやいんげんとじゃがいものガーリック炒め
・インゲンのかき揚げ(衣で食感アップ!)
インゲン豆は食物繊維、カリウム、ビタミンB群が豊富で、疲労回復や腸内環境サポートにもおすすめの健康野菜。
京都カノア有機農園が自然の力で育てた、新鮮な旬の味わいをぜひご家庭でご堪能ください。
内容量:約70g。
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「やおよし」のこだわり
誰が、どこで、どのように、育てたか判るお野菜を販売しています。
「京都やおよし」は、有機栽培・無農薬・減農薬の野菜にこだわり、京都・南丹市の自社農園をはじめ西日本を中心に、産地直送のオーガニック野菜を通信販売でお届けしています。
野菜は、同じ種類・同じ都道府県でも、育てた土や育てた人によって大きく味が違います。どの様な環境のどの様な土で育ち、どの様な人が育てた野菜なのか。
「京都やおよし」では、基本的に取引前に農家さんの所に足を運び顔を合わせてから生育方法等を確認してから仕入れを開始します。誰が、どこで、どの様に作った物なのかを、自分の目でしっかり確かめ、小さな子供や赤ちゃんにも絶対に安全な美味しい野菜のみを厳選しています。
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