にんじん
にんじんは、やさしい甘みと鮮やかなオレンジ色が特長の定番野菜。
京都・るり渓の自社農園「京都カノア有機農園」で農薬を使わず丁寧に育てたにんじんを、新鮮な状態でお届けします。
土づくりからこだわった畑で育ったにんじんは、味に深みと自然な甘さがあり、どんな料理にもよく合います。
サラダやラペなどの生食はもちろん、煮物、炒め物、ポタージュなど加熱調理にも万能。
特に、薄くスライスしてオリーブオイルと塩で和えるだけの簡単キャロットマリネや、じっくりローストして甘みを引き出す料理もおすすめ。
にんじんはβカロテン、ビタミンC、食物繊維が豊富に含まれ、目や肌の健康、免疫サポートにも効果的。
京都カノア有機農園の自然の恵みと丁寧な土づくりによって育てられたにんじんを、ぜひ毎日の食卓でご活用ください。
内容量:約400g。
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「やおよし」のこだわり
誰が、どこで、どのように、育てたか判るお野菜を販売しています。
「京都やおよし」は、有機栽培・無農薬・減農薬の野菜にこだわり、京都・南丹市の自社農園をはじめ西日本を中心に、産地直送のオーガニック野菜を通信販売でお届けしています。
野菜は、同じ種類・同じ都道府県でも、育てた土や育てた人によって大きく味が違います。どの様な環境のどの様な土で育ち、どの様な人が育てた野菜なのか。
「京都やおよし」では、基本的に取引前に農家さんの所に足を運び顔を合わせてから生育方法等を確認してから仕入れを開始します。誰が、どこで、どの様に作った物なのかを、自分の目でしっかり確かめ、小さな子供や赤ちゃんにも絶対に安全な美味しい野菜のみを厳選しています。
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