ルッコラ
【京都】田中さん(農薬不使用)
商品説明
京都の田中さんが丹精込めて育てた、爽やかな香りとゴマのような風味がたまらない「ルッコラ」。お料理にひとつ添えるだけで、プロのような一皿に仕上がる、瑞々しい旬のハーブです。
田中さんが育てる京都産・ルッコラとは
古都・京都の豊かな水と土壌で、田中さんが愛情を込めて育て上げたルッコラです。独特のピリッとした辛みと、噛むほどに広がるナッツのような濃厚な香りが特徴。柔らかな葉先から茎まで、余すことなくその風味をお楽しみいただけます。
お料理を格上げする楽しみ方
鮮度抜群なので、まずはそのままの香りを活かしたアレンジがおすすめです。和食・洋食問わず幅広く大活躍します!
生ハムやオリーブオイル、パルメザンチーズとの相性は抜群!ルッコラの香りが引き立ち、贅沢な味わいのサラダになります。
焼き上がりのピザやパスタにたっぷりと。熱で少ししんなりしたルッコラの香りがお料理全体に広がり、奥行きのある味わいを生み出します。
ステーキやカルパッチョの横に添えて。ルッコラのピリッとした辛みがアクセントになり、脂っぽさをスッキリとさせてくれます。
ビタミンCやE、カルシウムなどが豊富に含まれています。美味しく食べながら、体の内側からの美しさをしっかりサポート!
京都から産地直送でお届けする、田中さんのこだわりが詰まった香り高いルッコラをぜひご賞味ください。
商品:ルッコラ 【京都】田中さん 内容量:1袋
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