ルッコラ
【島根】佐々木さん(有機JAS)
商品説明
島根県の自然豊かな環境で、佐々木さんが大切に育てた「ルッコラ」。ゴマのような香ばしい風味とピリッとした心地よい辛みが特徴で、いつものお料理をパッと本格的な味わいに変えてくれるおしゃれなお野菜です。
佐々木さんが育てる島根産・ルッコラとは
海からの心地よい風が吹き抜ける島根県の畑で、佐々木さんが自然の恵みを活かして丁寧に育て上げました。農薬や化学肥料に頼らずに栽培されているため、えぐみが少なく、柔らかくみずみずしい葉から広がる豊かな香りを、まるごと安心してお楽しみいただけます。
香りと辛みを活かすおすすめの食べ方
生でサラダの主役にするのはもちろん、お肉料理やピザのトッピングにも大活躍します!
トマトや生ハム、チーズと合わせてオリーブオイルを回しかけるだけで、レストランのような絶品サラダに。ルッコラ特有のゴマの香りとピリッとした辛みが最高のアクセントになります。
焼き上がったピザや、出来立てのパスタの上にドサッと乗せるのがおすすめ。余熱でほんのりしんなりしたルッコラが、お料理全体の味わいをグッと引き締めてくれます。
ステーキやローストビーフなど、脂の乗ったお肉料理と相性抜群。お肉と一緒に口に運べば、ルッコラの爽やかな辛みが脂っこさを和らげ、さっぱりと美味しくいただけます。
香りが飛びやすいため、新鮮なうちに使い切れる約50gの便利なサイズでお届けします。洗ってちぎるだけで、いつもの食卓におしゃれな彩りと香りをプラスできます。
島根県から産地直送でお届けする、佐々木さんが育てた香り豊かなルッコラをぜひ毎日の食卓でお楽しみください。
商品:ルッコラ 【島根】佐々木さん
内容量:約50g
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