赤ビーツ

赤ビーツは、鮮やかな赤紫色とほのかな甘みが特長の根菜で、「食べる輸血」とも呼ばれるほど栄養価の高い野菜。
京都・るり渓の自社農園「京都カノア有機農園」で農薬を使わず丁寧に育てた赤ビーツを、新鮮な状態でお届けします。
色・味・栄養すべてに優れた、見た目にも映える一品です。

ボルシチやロースト、ポタージュなどの加熱料理はもちろん、酢漬けやサラダとしてもおすすめ。
加熱すると甘みが増し、ホクホクとした食感に。
茹でたビーツをスライスしてチーズやナッツと合わせれば、おしゃれな前菜にもなります。

ビーツは鉄分、葉酸、ポリフェノール(ベタレイン)などが豊富で、貧血予防や美肌効果にも期待されるスーパーフード。
京都カノア有機農園の自然の恵みと手間ひまかけた栽培によって育てられた赤ビーツを、ぜひご家庭で楽しんでみてください。
内容量:約400g。