【予約商品】美山チーズ 燻しストリングチーズ
【京都】美山ふるさとさん
商品説明
美山町産の生乳と食塩で作ったストリングチーズを、こだわりの山桜のチップで燻した「燻しストリングチーズ」。本格的なスモークの香りに包まれたおいしさで、おつまみに欠かせない、子どもから大人まで大人気のチーズです。
美山ふるさとが作る山桜燻し・ストリングチーズとは
燻煙材には山桜のチップを使用。ふわりと立ちのぼるスモークの香りが、生乳のコクをいっそう引き立てます。表面の色の濃い部分は燻煙によるもので、じっくり燻したしるしです。手で裂きながら食べられる楽しい食感もそのままです。
スモークの香りを楽しむおすすめの食べ方
そのままおつまみにするのはもちろん、ピザなどの加熱料理に使うとスモークの風味が広がり、石窯料理のような仕上がりになります。
冷蔵庫から出して、裂きながらそのままどうぞ。香ばしいスモークの香りと程よい塩気で、ビールやワインがすすみます。
細く裂いてピザやトーストにのせて焼くと、スモークの香りがふわっと広がり、まるで石窯で焼いたような本格的な味わいになります。
細かく裂いてポテトサラダやグリーンサラダに混ぜると、燻製の香りがアクセントになり、いつもの一皿がぐっと大人の味に変わります。
くせになる香りと裂いて食べる楽しさで、ご家族みんなに人気。賞味期限は製造日より60日なので、冷蔵庫に常備しておくのもおすすめです。
美山町の生乳を山桜のチップで燻した、香り豊かな美山ふるさとの燻しストリングチーズをぜひお楽しみください。
※作りたてをお届けするため、ご注文頂いてから1週間後以降の発送となります。
※予約商品になりますのでチーズ、牛乳以外での同梱は致しかねます。
※ベジよしBOXとの同梱もできかねます。
※火・金曜日発送限定です。
品名:美山チーズ スモークチーズ
種類別:ナチュラルチーズ
原材料名:生乳(京都府南丹市美山町産)、食塩
保存方法:冷蔵(10℃以下で保存)
賞味期限:製造日より60日
内容量:60g
燻煙材:山桜チップを使用しています
備考:表面の色の濃い部分は燻煙によるものです
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