【予約商品】美山ゴーダチーズ
【京都】美山ふるさとさん
商品説明
美山町産の生乳と食塩で作り、6ヶ月じっくり熟成させた「美山ゴーダチーズ」。酸味が少なく穏やかでマイルドな味わいに、熟成で凝縮したうまみとコクが重なる、ワインにぴったりの濃厚なチーズです。
美山ふるさとが作る6ヶ月熟成・ゴーダチーズとは
熟成が進むほどうまみが凝縮され、まろやかで濃厚な味わいに。生乳の凝縮したおいしさをしっかり味わえます。ワインには欠かせないおつまみとして人気のチーズで、高級感のあるパッケージは贈答用にもおすすめです。
熟成のコクを味わうおすすめの食べ方
スライスしておつまみにしたり、お料理に使ったり。マイルドな味わいなので、チーズが好きな方はもちろん、熟成チーズが初めての方にも楽しんでいただけます。
薄くスライスして、ナッツやドライフルーツと一緒にどうぞ。熟成のうまみとまろやかなコクが、赤ワインにも白ワインにもよく合います。
パンにスライスしてのせて焼くと、とろりと溶けて熟成チーズならではの濃厚な香りが広がります。はちみつを少しかけるのもおすすめです。
すりおろしたり細かく削ったりして、サラダやパスタの仕上げに。いつもの一皿にぐっと深いコクが加わります。
高級感のあるパッケージなので、ワイン好きの方やお世話になった方への贈り物にもぴったり。賞味期限は60日です。
美山町の生乳を6ヶ月じっくり熟成させた、まろやかで濃厚な美山ゴーダチーズをぜひお楽しみください。
※作りたてをお届けするため、ご注文頂いてからの製造となりますので1週間後以降の発送となります。
※予約商品になりますのでチーズ、牛乳以外での同梱は致しかねます。
※ベジよしBOXとの同梱もできかねます。
※火・金曜日発送限定です。
品名:美山チーズ ゴーダ
種類別:ナチュラルチーズ
原材料名:生乳(京都府南丹市美山町産)、食塩
保存方法:冷蔵(10℃以下で保存)
賞味期限:60日
内容量:80g
製造所所在地:京都府南丹市美山町安掛下23
製造者:美山ふるさと株式会社
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