商品説明
京都府南丹市美山町の生乳と食塩だけで作られた、美山ふるさと株式会社の「ストリングチーズ」。手で縦に裂くと糸のようにほぐれる楽しい食感と、噛むほどに広がる生乳のコクと旨みが魅力の、作りたてをお届けする予約商品です。
美山ふるさとが作る美山町産・ストリングチーズとは
原材料は美山町産の生乳と食塩のみ。余計なものを加えないシンプルなナチュラルチーズなので、安心してお召し上がりいただけます。弾力のある歯ごたえと、すっきりとした塩気、ミルクのやさしい風味がバランスよく感じられ、そのまま食べても料理に使っても活躍してくれます。
生乳のコクを味わうおすすめの食べ方
サラダに加えたり、ワインやビールのおつまみにしたり。もちろんピザなどの加熱料理にも相性が良く、いろいろな食べ方で生乳のコクと旨みが楽しめます。
細く裂いてグリーンサラダやトマトのサラダに散らすだけで、ぐっと食べごたえのある一皿に。オリーブオイルと黒こしょうを少しかけると、ミルクの風味がより引き立ちます。
冷蔵庫から出して、裂きながらそのままどうぞ。ほどよい塩気と弾力のある食感は、白ワインやビールとよく合います。手を汚さず気軽につまめるのもうれしいポイントです。
ピザやトースト、グラタンにのせて焼くと、とろりと溶けて生乳のコクと旨みが広がります。いつものメニューが、ちょっと贅沢な味わいになります。
ご注文をいただいてから作ったチーズを、美山町から直接お届けします。届いたら10℃以下の冷蔵庫で保存し、フレッシュな風味のうちにお召し上がりください。
美山町の生乳と食塩だけで作った、美山ふるさとの作りたてストリングチーズをぜひいろいろな食べ方でお楽しみください。
※作りたてをお届けするため、ご注文頂いてから1週間後以降の発送となります。
※予約商品になりますのでチーズ、牛乳以外での同梱は致しかねます。
※ベジよしBOXとの同梱もできかねます。
※水・金曜日発送限定です。
品名:美山チーズ ストリングチーズ
種類別:ナチュラルチーズ
原材料名:生乳(京都府南丹市美山町産)、食塩
保存方法:冷蔵(10℃以下で保存)
賞味期限:21日
内容量:80g
製造所所在地:京都府南丹市美山町安掛下23
製造者:美山ふるさと株式会社
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