昔のとまと
【京都】自社農園(農薬不使用)
商品説明
京都・るり渓の自社農園「京都カノア有機農園」で育てた、「サターン」という昔の品種のとまと。甘さを追求したとまとが主流の今、しっかりとした酸味とほのかな青臭さ、そして甘みもある、昔食べた「野菜」らしさを感じるどこか懐かしい味わいです。
自社農園が育てる京都産・昔のとまととは
桃太郎をはじめ甘いとまとが主流になった今では珍しい、昔ながらの品種「サターン」を、自社農園で農薬を使わずに育てました。酸味・青臭さ・甘みがそろった、とまと本来の力強い味わいが魅力です。京都やおよしではホルモン処理等を一切していないため、生育ムラやヒビが出ることもありますが、それも含めて自然のままの味わいとしてお楽しみください。
昔のとまとを味わうおすすめの食べ方
酸味がしっかりしているので、生でも加熱してもとまとらしい味が引き立ちます。
くし切りにして、塩をひとつまみ。酸味と甘みのバランスがよく、昔ながらのとまとの味をまっすぐに楽しめます。
酸味のあるとまとは加熱すると旨みがぐっと増します。ざく切りにして煮詰めれば、コクのある手作りトマトソースに。
ヒビのあるものは傷みやすいので、そこから先に使うのがおすすめです。少し青さが残るものは、常温で置くと色づきが進みます。
甘いだけではない、酸味と青臭さも楽しめる昔ながらのとまとをぜひ味わってみてください。
※ホルモン処理等を一切しておりませんので、生育ムラ・ヒビ等がございます。あらかじめご了承ください。
商品:昔のとまと 【京都】自社農園(京都カノア有機農園)
品種:サターン
内容量:2から3玉
単品のお買い物を、もっとお得に。
ベジよしBOXと一緒にカートへ入れれば、単品も同じ箱でお届けするので、単品分の基本送料（500円）はかかりません（ベジよしBOXラージは基本送料込み、レギュラーは送料別）。定期便ご利用中の方は、ご注文手続きの配送方法で「今回のみ同梱」を選ぶだけ。さらに当店で会員設定後、次のお買い物から単品商品が10%OFFになります。
※クール便費用、同梱により箱のサイズが大きくなる場合の差額は別途必要です。
ベジよしBOXを見る月会費500円（税込）で、当店で会員設定後、次のお買い物から単品商品が10%OFF。ベジよしBOXをご利用でない方も対象です。最低契約期間の縛りはなく、いつでも解約できます。
※月に5,000円以上お買い物される方は、月会員がお得です。
月会員について見る会員設定後、次のお買い物から単品10%OFF 月会員なら単品全品10%OFF 月会費500円。会員設定後、次のお買い物から
Pairing
一緒にいかがですか
同じレシピで使う食材や、相性のよいお野菜・調味料です。
新着野菜
誰が、どこで、
どのように。
「やおよし」のこだわり
-
01
産地直送の
オーガニック野菜京都・南丹市の自社農園をはじめ、西日本を中心に有機栽培・無農薬・減農薬にこだわった野菜を産地直送でお届けしています。
-
02
顔の見える
農家さんから取引前には必ず農家さんのもとへ足を運び、生育方法を自分の目で確認してから仕入れを開始します。
-
03
赤ちゃんにも
安心な安全性小さな子供や赤ちゃんにも絶対に安全な美味しい野菜のみを厳選。誰が・どこで・どのように作ったかを大切にしています。