商品説明
美山チーズの人気ナンバー1、美山町産の生乳と食塩で作るフレッシュな「モッツァレラチーズ」。くせのない新鮮な味わいとやさしいミルクの風味で、お料理に使えばちょっと贅沢な一品に仕上がります。
美山ふるさとが作る・フレッシュモッツァレラとは
熟成させずに作りたての新鮮さを味わうフレッシュチーズ。くせがなく、ミルクのやさしい風味が感じられるので、そのまま食べてもお料理に使っても最高です。
新鮮さを味わうおすすめの食べ方
ピザやパスタ、サラダなどに使えば、いつものメニューがちょっと贅沢な一品に。トマトと合わせて作る簡単カプレーゼは特におすすめです。
スライスしたトマトとモッツァレラを交互に並べ、バジルをのせてオリーブオイルと塩をかけるだけ。美山チーズのおいしさがまっすぐに味わえる定番の一皿です。
ちぎってピザやグラタンにのせて焼くと、とろりと伸びてミルクの風味が広がります。焼きたての熱々をどうぞ。
角切りにして、仕上げにトマトソースのパスタに加えると、余熱でほどよくとろけてやさしいコクがプラスされます。
一口大にちぎってベビーリーフや季節の野菜と合わせれば、食べごたえのあるサラダに。オリーブオイルと黒こしょうでシンプルに。
美山町の生乳から作った、くせのない新鮮な美山ふるさとのモッツァレラチーズをぜひお楽しみください。
※作りたてをお届けするため、ご注文頂いてから1週間後以降の発送となります。
※予約商品になりますのでチーズ、牛乳以外での同梱は致しかねます。
※ベジよしBOXとの同梱もできかねます。
※火・金曜日発送限定です。
品名:美山チーズ モッツァレラ
種類別:ナチュラルチーズ
原材料名:生乳(京都府南丹市美山町産)、食塩
保存方法:冷蔵(10℃以下で保存)
賞味期限:14日
内容量:100g
製造所所在地:京都府南丹市美山町安掛下23
製造者:美山ふるさと株式会社
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