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ルッコラ

【島根】佐々木さん(有機JAS)

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通常価格(税込)：
260円
販売価格(税込)：
260円
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4Pt
入荷予定 10点
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ルッコラ

ルッコラは、ピリッとした辛みと香ばしいナッツのような風味が特長のハーブ野菜。
島根県の佐々木さんが有機JAS認証を取得した圃場で有機栽培にこだわり、丁寧に育てたルッコラを新鮮な状態でお届けします。

サラダに生のままたっぷり使ったり、ピザやパスタのトッピングにもぴったり。
また、ルッコラを使ったジェノベーゼソースにしても風味豊かに仕上がります。
実は春菊のジェノベーゼも絶品!「バジルのジェノベーゼ」のレシピはこちらをご参考に、ルッコラや春菊でもアレンジ自在です。

ルッコラはビタミンC、βカロテン、鉄分、カルシウムを豊富に含み、ヘルシー志向の方にもおすすめ。
島根県の自然豊かな環境と佐々木さんの有機栽培へのこだわりが育んだ安心・安全なルッコラを、ぜひさまざまな料理でお楽しみください。
内容量:50g。

ルッコラ
畑のルッコラ達

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「やおよし」のこだわり

誰が、どこで、どのように、育てたか判るお野菜を販売しています。

「京都やおよし」は、有機栽培・無農薬・減農薬の野菜にこだわり、京都・南丹市の自社農園をはじめ西日本を中心に、産地直送のオーガニック野菜を通信販売でお届けしています。

野菜は、同じ種類・同じ都道府県でも、育てた土や育てた人によって大きく味が違います。どの様な環境のどの様な土で育ち、どの様な人が育てた野菜なのか。

「京都やおよし」では、基本的に取引前に農家さんの所に足を運び顔を合わせてから生育方法等を確認してから仕入れを開始します。誰が、どこで、どの様に作った物なのかを、自分の目でしっかり確かめ、小さな子供や赤ちゃんにも絶対に安全な美味しい野菜のみを厳選しています。

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