トマト
【長崎】本村さん(減農薬) 他
商品説明
長崎県の本村さんたちがハウスで大切に育てた、さっぱりと優しい味わいのトマトです。まだ少し肌寒い季節の食卓に、みずみずしい潤いと鮮やかな彩りを添えてくれます。
本村さん達のトマトとは
温暖な長崎県の気候を活かし、本村さんをはじめとする農家の方々が温度管理の行き届いたハウスでじっくりと育てたトマトです。夏の強い日差しを浴びた完熟の濃厚さとはまた違う、さっぱりとした爽やかな酸味と甘みが特徴です。
まだ肌寒い時期だからこそ、丁寧に手をかけて栽培されています。主張しすぎない軽やかな風味は他の食材とも合わせやすく、生食から加熱まで幅広いお料理で活躍する「日常に寄り添うホッとする美味しさ」を持っています。
お料理の活用方法
クセのない優しい味わいなので、生のままサラダにするのはもちろん、サッと火を通すお料理にも使いやすい万能タイプです。
さっぱりとした風味を生かして、オリーブオイルと少量の塩で。朝食の爽やかなサラダにもぴったりです。
主張しすぎないみずみずしい味わいが、ハムやチーズ、卵など他の具材の美味しさを邪魔せず引き立てます。
サッと火を通すことで甘みが引き出されます。コンソメスープや卵炒めなどにしても美味しくいただけます。
おなじみのリコピンやビタミンCを手軽に補給。毎日の食事に無理なく取り入れて、健康な体づくりを。
長崎の農家さんたちが手塩にかけて育てた、爽やかで優しい味わいのトマトをぜひ毎日の食卓でお楽しみください。
内容量:1玉
参考レシピ
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