バジル
【京都】田中さん(農薬不使用)
商品説明
封を開けた瞬間に広がる、甘く爽やかな香りがたまらない「バジル」。京都の自然豊かな環境で、田中さんが土づくりからこだわって丁寧に育て上げた一品です。色鮮やかな緑色と、えぐみのないフレッシュな風味が、いつものお料理を本格的な味わいに引き上げてくれます。
田中さんが京都で育てる香り豊かなバジルとは
京都の四季折々の気候と澄んだ空気の中で、田中さんは植物の生命力を引き出す丁寧な栽培を行っています。たっぷりの愛情と栄養を受けて育ったバジルの葉は、肉厚でツヤツヤ。摘み立てのような新鮮な香りと、ハーブ特有の心地よい風味がしっかりと感じられ、安心してお召し上がりいただける品質です。
爽やかな香りを活かすおすすめの食べ方
生でそのままサラダに合わせるのはもちろん、ソースにしたり加熱料理に添えたりと、使い道は様々です。
フレッシュなトマト、モッツァレラチーズと一緒に並べてオリーブオイルをかければ、王道のカプレーゼが完成。ちぎっていつものサラダに混ぜるだけでも、爽やかな香りが良いアクセントになります。
オリーブオイル、ニンニク、松の実(やくるみ)、粉チーズと一緒にミキサーにかければ、絶品の特製ジェノベーゼソースに。パスタに絡めたり、バゲットに塗ったりと万能に楽しめます。
マルゲリータピザやトマトソースのパスタの仕上げに、サッと乗せるだけで一気にレストランの味に。熱が加わることで香りが一層強く立ち上がり、食欲をそそります。
ハーブの命である「香り」が飛んでしまわないうちに、新鮮な状態で使い切っていただける1袋でお届けします。お料理の仕上げにパッと使える便利なアイテムです。
京都の自然と田中さんの愛情が育んだ、爽やかな香りが弾ける新鮮なバジル。いつもの食卓に、華やかな彩りと本格的な風味をぜひ添えてみてください。
商品:バジル 【京都】田中さん
内容量:1袋
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